Les BAB, nos Bonnes Adresses à Boulogne - édition 07
Le Clocher du Village, un vrai Bistrot Parisien en plein Boulbi.
Pâté en croute, foie gras, bœuf d’Aubrac, gigot, huitres, baba au rhum, profiteroles mais aussi planches à partager. Toutes les régions pour toutes les bourses sont présentes dans ce commerce de proximité pour ceux qui aiment la bonne bouffe et la convivialité. Le chef Jean-Pierre Brault a ramené dans sa valise tous ses fournisseurs et amis qui font le succès de sa cuisine depuis 25 ans : Olivier de la Ferme de Berchat en Corrèze, Jacques de Lozère viande, les maraichers Elise et Thierry Riant de Carrière sur Seine,… sans oublier les fromages et la charcuterie des Cévennes ramenés directement par le chef. Une adresse incontournable à Boulogne pour vivre l'esprit bistrot sans prendre le métro :).
Pour réserver, ne venez pas en boutique CURTIS mais allez-y directement au 85 Avenue Jean Baptiste Clément, 92100, Boulogne-Billancourt. Sinon la résa, recommandée, au 01 40 92 70 97. Ils ont aussi un site internet un peu rétro mais cohérent avec le positionnement :) Pour instagram, c’est pas très à jour (pas comme leurs plats (du jour)), dommage :)
Pour une expérience “BAB“ à Boulogne, visitez la et partagez nous vos commentaires, sur le site, en message insta ou en boutique à Boulogne (bien évidemment). Prendre RDV chez CURTIS.